1歳の夜ご飯をパパが手料理してみた｜春雨サラダの簡単メニュー＆レシピに救われた話

いつもはママ任せだった夜ご飯

我が家では、
基本的に夜ご飯はママ担当です。

毎日、仕事に育児に忙しい中で、
本当にありがたいなと思いながら食べています。

パルシステムなどの宅配も上手に使いながら、
「無理しすぎないご飯作り」をしてくれているママには、
感謝しかありません。

そんなある日。

「今日はパパが夜ご飯作ってみようか」

そんな流れで、
パパが1歳児の夜ご飯を手料理する日がやってきました。

正直、めちゃくちゃ不安でした

僕自身、

• 普段ほとんど料理しない
• 包丁も正直あまり得意じゃない
• レシピを見ないと何も作れない

完全に料理初心者パパです。

「1歳の夜ご飯って何作ればいいんだ…？」
「味付け大丈夫？」
「そもそも食べてくれる？」

不安だらけ。

なので今回は、
ちゃんとスーパーに買い出しから行くことにしました。

頼ったのはYouTube検索

正直なところ、
最初からオリジナル料理なんて無理です。

なので、

「1歳 夜ご飯 簡単 メニュー レシピ」

このキーワードで、
YouTubeを検索。

同じようなパパママが作っている動画を見ながら、
「これならできそう…」と思ったものを選びました。

そして今回挑戦したのが、

▶︎ 春雨サラダ今回作ったのは2品、そのうちの1品を紹介

今回は家族3人分を作りました。
この記事では、1歳の娘も一緒に食べられる春雨サラダを紹介します。

【1歳 夜ご飯】春雨サラダの簡単レシピ

材料（家族3人分）

• きゅうり：1本
• ハム：1/3袋
• にんじん：1/2本
• 春雨：3つ
• ごま油
• 砂糖
• 酢
• 醤油
• 白ごま

※味付けは大人基準なので、
　娘用は薄めたり、量を少なめにしました。

作り方（超初心者パパでもできた）

1. きゅうりを千切りにする
2. ハムを千切りにする
3. にんじんも千切りにする
4. 沸騰したお湯ににんじんを入れる（柔らかくなるまで）
5. 春雨を入れて一緒に茹でる
6. 茹で上がったら、ボウルに
   　きゅうり・ハム・にんじん・春雨を入れる
7. ごま油 大さじ1
8. 砂糖 大さじ1
9. 酢 大さじ2
10. 醤油 大さじ3
11. 白ごまを振って、冷やしたら完成

実際に作ってみた正直な感想（パパ目線）

思ってたより、全然できた

正直、一番難しかったのは

▶︎ にんじんの千切り

硬いし、
太さバラバラだし、
「これ大丈夫か…？」ってなりました（笑）

でも、それ以外は

• 切る
• 茹でる
• 混ぜる
• 調味料入れる

この流れだけ。

料理初心者の僕でも、ちゃんと形になりました。

味見してびっくり

完成して、恐る恐る味見。

「……え、普通に美味しい」

正直、
自分が作ったとは思えないくらい美味しかったです。

これだけで、
ちょっと自信つきました。

いざ、家族で夜ご飯

そして、
ママと娘に夜ご飯として出しました。

ママの反応

「え、美味しいやん」

この一言で、
パパはもう大満足です（笑）

娘の反応（1歳あるある）

娘はというと…

• 最初は手をつけてくれた
• ちょっと食べた
• その後は食べずに終了

はい、
子どもあるある発動です。

気合入れて作った時ほど、
食べない。

これ、あるあるですよね（笑）

でも、

▶︎ 少しでも食べてくれた

これが本当に嬉しかったです。

ぼく。

素直に嬉しかったの一言に尽きます

初めてのパパ手料理、結果は？

正直に言うと、

大成功だったと思っています。

• ちゃんと完成した
• ママが美味しいと言ってくれた
• 娘も少し食べてくれた

それだけで、
「やってよかった」と思えました。

ぼく。

料理を作って食べてもらえると「嬉しい」です

1歳の夜ご飯を作ってみて感じたこと

完璧じゃなくていい

• 毎回手作りじゃなくていい
• 食べなくても落ち込まなくていい
• まずは作ってみることが大事

これを、
身をもって感じました。

パパが作るだけで意味がある

料理のクオリティよりも、

• ママの負担が少し減る
• 家族の会話が増える
• パパ自身の経験値が上がる

これだけで、
十分価値があると思います。

ぼく。

少しずつママの力になれるように

これからパパ料理に挑戦する人へ

もし、

• 「1歳 夜ご飯 作ったことない」
• 「簡単メニューから始めたい」
• 「レシピ見ながらでいいからやってみたい」

そう思っているパパがいたら、

▶︎ 春雨サラダ、めちゃくちゃおすすめです。

包丁が苦手でも、
料理が久しぶりでも、
ちゃんと作れます。

ぼく。

本当に簡単なのでおすすめです

まとめ｜最初の一歩は「簡単」でいい

今回、
1歳の夜ご飯をパパが手料理してみて思ったこと。

• 難しく考えすぎなくていい
• YouTubeと簡単レシピは神
• 食べなくても、それも成長

これからも、
たまにパパご飯の日を作っていけたらいいなと思っています。

次はもう一品、
違う簡単メニューにも挑戦してみようかな。

では、また“ちいさな物語”で。

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